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そば粉パン《ベーシックセット》(・フォカッチャ2個 ・カンパーニュ2個 ・バケット2本入)
¥2,800
栄養たっぷりのそば粉パン、ベーシックセットが登場しました。バケット、カンパーニュ、フォカッチャの3種類が入ったセットです。 そば粉パンは、小麦粉に比べて栄養価が高く、食物繊維もたっぷり含まれています。食事のバリエーションにもってこいのアイテムです。香り高いバケットは、トーストする外はパリパリ中はしっとりとした食感が特徴。サンドイッチやスープとの相性も抜群です。カンパーニュは、もちもちとした食感と程よい酸味が楽しめます。フォカッチャは、もちもちとした食感で蒸すとふぉわふぉわ。が特長です。 特にバケットやカンパーニュは、12時間低温発酵させる製法で焼き上げます。素材もそば粉の品質にこだわり、一つ一つ丁寧に作り上げています。 【セット内容】 ・フォカッチャ 2個 ・カンパーニュ 2個 ・バケット 2本 【原材料】 《フォカッチャ》 8㎝×12㎝×3㎝ そば粉(千葉県)・オリーブオイル(ギリシャ)・きび糖(鹿児島県) サイリウムハスクパウダー(オオバコパウダー)(インド) とかち野酵母(国産)・塩(オーストラリア) 《カンパーニュ》直径13㎝×6㎝ そば粉(千葉県) ホシノ天然酵母(国産) そば粉酵母(自家製酵母) サイリウムハスクパウダー(オオバコパウダー)(インド) 塩(沖縄県) ※ホシノ天然酵母パン種には、小麦粉・米・酵母・麹が使われています。 《バケット》4㎝×24㎝×3.5㎝ そば粉(千葉県) ホシノ天然酵母(国産) サイリウムハスクパウダー(オオバコパウダー)(インド) 塩(沖縄県) ※ホシノ天然酵母パン種には、小麦粉・米・酵母・麹が使われています。 【消味期限】 製造から3日 --------------------------------------------------------------------------- ※ご注文確定後、発送までに3週間程度お時間いただきます。 ※ご注文を受けてからお作りします。 ※商品は冷凍状態でお届けいたします。解凍後のご使用をおすすめいたします。 ※直射日光を避け、冷凍庫で保存してください。 ---------------------------------------------------------------------------
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そば粉パン《4点セット》(・フォカッチャ ・カンパーニュ ・そば湯食パンミニ ・バケット入)
¥1,800
香り豊かなそば粉パンが、4点セットで登場!フォカッチャ、カンパーニュ、そば湯食パンミニ、バケットの4種類が楽しめるセットです。 そば粉パンは、香り高いそばの風味と甘さが絶妙に調和した一品。独自の製法で作られた生地は、ほんのり甘く、素朴な味わい。幅広い料理に合わせやすく、おつまみやサンドイッチ、シンプルなトーストなど様々なシーンで楽しめます。 そば粉パンをお届けするために、一つ一つ丁寧に手作りしています。素材には厳選した国産のそば粉を使用し、保存料は一切使用していません。美味しさを最大限に引き出すため、じっくりと長時間低温発酵させた生地には、のこだわりと技術が詰まっています。 ※冷凍保存が可能ですが、要冷凍解凍の手間を省くため、なるべくお早めにお召し上がりください。 【セット内容】 ・フォカッチャ ・カンパーニュ ・そば湯食パンミニ ・バケット 【原材料】 《フォカッチャ》8㎝×12㎝×3㎝ そば粉(千葉県)・オリーブオイル(ギリシャ)・きび糖(鹿児島県) サイリウムハスクパウダー(オオバコパウダー)(インド) とかち野酵母(国内製造)・塩(沖縄県) 《カンパーニュ》直径13㎝×6㎝ そば粉(千葉県) ホシノ天然酵母(国内製造) そば粉酵母(自家製酵母) サイリウムハスクパウダー(オオバコパウダー)(インド) 塩(沖縄県) ※ホシノ天然酵母パン種には、小麦粉・米・酵母・麹が使われています。 《そば湯食パンミニ》5㎝×10cm×6㎝ そば粉(千葉県) きび糖(鹿児島県) 米油(国内製造) とかち野酵母(国内製造) 塩(沖縄県) 《バケット》4㎝×24㎝×3.5㎝ そば粉(千葉県) ホシノ天然酵母(東京都) サイリウムハスクパウダー(オオバコパウダー)(インド) 塩(沖縄県) ※ホシノ天然酵母パン種には、小麦粉・米・酵母・麹が使われています。 【消味期限】 製造から3日 --------------------------------------------------------------------------- ※ご注文確定後、発送までに3週間程度お時間いただきます。 ※ご注文を受けてからお作りします。 ※到着後、すぐにお召し上がりにならない場合、パンは冷凍保存して下さい。 ---------------------------------------------------------------------------
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そば粉のマフィン6種類セット(6個入)
¥3,600
SOLD OUT
[内容リニューアルの為、一旦お休み] 6つのフレーバーが楽しめるセットです。そば粉を使用したマフィンは、食物繊維やミネラルが豊富で、ほっと一息つきたい時やコーヒータイムにぴったりのおやつとしておすすめです。 贅沢なチョコレートから、シンプルなプレーンまで、それぞれの味わいをお楽しみいただけます。soraオリジナルのレシピで一つ一つ丁寧に焼き上げ、風味豊かでトッピングのそばの実のカリカリ食感が楽しめるマフィンです。こだわりの農家さんのそば粉を使い、カラダとココロに優しい食材で焼き上げてます。 日々の生活にちょっとした贅沢をプラスしませんか? 【 セット内容 】 ※写真はイメージです。季節により内容が変わります。 ・プレーン ・コーヒーとヘーゼルナッツ ・モリンガとチョコレート ・緑茶とパイナップル ・麻炭と苺ジャム ・紅茶とルバーブジャム 合計6個(各1個づつ) ----------------------------------------------------------------------- ☆こだわりの一部♬☆ オイルフリーでマフィンを作ってます。 オイルを使わずに超濃厚な蕎麦湯を代わりに使ってます。 ----------------------------------------------------------------------- 【原材料】 〇プレーン ・そば粉(千葉県)・有機豆乳(国内製造) ・有機アーモンドプードル(イタリア・スペイン) ・きび糖(鹿児島県) ・有機ココナッツミルク(フィリピン) ・そばの実(千葉県) ・塩(沖縄県)・ 有機ベーキングパウダー(ドイツ) ・バニラエクストラクト(アメリカ) 〇コーヒーとヘーゼルナッツ ・そば粉(千葉県) ・有機豆乳(国内製造) ・有機ココナッツミルク(フィリピン) ・きび糖(鹿児島県) ・有機アーモンドプードル(イタリア・スペイン) ・有機ヘーゼルナッツ(イタリア) ・有機ココアパウダー(オランダ) ・そばの実(千葉県) ・有機コーヒー豆(パプアニューギニア・ペルー・ホンジュラス) ・塩(沖縄県) ・有機ベーキングパウダー(ドイツ) 〇モリンガとチョコレート ・そば粉(千葉県) ・有機豆乳(国内製造) ・有機アーモンドプードル(イタリア・スペイン) ・きび糖(鹿児島県) ・有機ココナッツミルク(フィリピン) ・カカオ70%チョコレート(マダガスカル) ・そばの実(千葉県) ・有機モリンガパウダー(フィリピン) ・塩(沖縄県)・ 有機ベーキングパウダー(ドイツ)・バニラエクストラクト(アメリカ) 〇緑茶とパイナップル ・そば粉(千葉県) ・有機豆乳(国内製造) ・有機パイナップル(コスタリカ) ・有機アーモンドプードル(イタリア・スペイン) ・きび糖(鹿児島県) ・有機ココナッツミルク(フィリピン) ・有機緑茶パウダー(静岡県) ・そばの実(千葉県) ・塩(沖縄県) ・吉野本葛(奈良県)・有機ベーキングパウダー(ドイツ)・バニラエクストラクト(アメリカ) ・レモンエクストラクト(アメリカ) 〇麻炭と苺ジャム ・そば粉(千葉県) ・有機豆乳(国内製造) ・有機アーモンドプードル(イタリア・スペイン) ・有機苺(トルコ) ・きび糖(鹿児島県) ・有機ココナッツミルク(フィリピン) ・そばの実(千葉県) ・塩(沖縄県)・有機ベーキングパウダー(ドイツ) ・麻炭パウダー(栃木県) ・レモンエクストラクト(アメリカ) 〇紅茶とルバーブジャム ・そば粉(千葉県)・有機豆乳(国内製造) ・有機アーモンドプードル(イタリア・スペイン) ・きび糖(鹿児島県) ・ ルバーブ(北海道) ・有機ココナ(ッツミルク(フィリピン) ・有機レモン果汁(和歌山県) ・有機紅茶(インド) ・そばの実(千葉県)・塩(沖縄県)・有機ベーキングパウダー(ドイツ) ・レモンエクストラクト(アメリカ) 【商品サイズ(およそ)】 直径 6㎝ × 高さ 5㎝ (一個あたりの大きさです。) 【賞味期限】 製造日から4日 【保存方法】 冷蔵保存して下さい。 ※到着したらすぐお召し上がり下さい。 【他】 ※ご注文確定後、発送までに2週間程度お時間いただきます。 ※ご注文を受けてから手作りで製造いたします。 ※原材料にそばを使用しております。そばアレルギーの方はご注意下さい。 ※到着後、すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍保存して下さい。 ※簡易包装でのお届けとなります。贈り物でのご注文はオプションの『ギフト対応』をご注文下さい。 ※贈り物でのご注文のお客様は、お届け先の到着日にご注意下さい(賞味期間が短い為)。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 『ギフト対応でのご注文も可能です(※箱入りの画像がギフト対応)』 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 【原材料のご案内】 【使用しているそば粉】成田そば栽培農家 上野(うえの)さんが栽培した国産そばを、昔ながらの石臼で挽いて使用しています。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・